Confit de foie de porc a l’ancienne
Ingrédients :
Foie de porc (40%), gorge et poitrine de porc, sel, sucres, épices
Conditionnement :
verrine le parfait, poids moyen 180g
Conservation :
dlc 3 ans
Dégustation :
Sur canapé ou en entrée accompagne d’un pain de campagne
